ライラック日記

あけましておめでとうございます。 昨年はリピーターのお客様も増え、我が家のメンバーも一人増え、心温かな一年になりました。 後半は不慣れな育児をしながらの営業となり、ご迷惑をお掛けしたこともあったかと思います。 今年も手探り...

今日のお昼頃から降り始めた雪が、うっすらと積もり始めました。 ペンションをぐるりと囲むモミの木は天然のクリスマスツリーに。 ライラックも薄化粧。 今年はホワイトクリスマスになるでしょうか？

今日は友人の希望で、ランチ営業を行いました。 WちゃんからSちゃんにサプライズを用意していると聞いていたので、お手伝いしようと張り切っていた私達。 ランチを終え「カメラのシャッターを押してほしい」と呼ばれたので、勇んで飛んでいく...

こんにちは、コビトママです！ 出産後、オーナー実家の民宿白石荘にお世話になっていましたが、昨日からペンションに戻ってまいりました。 部屋に入ると、出産前日にまた翌朝使うつもりで掛けておいたエプロンや、陣痛に耐えるためしがみついて...

ご報告です。 9月6日午前6時4分、3094gの元気な女の子が誕生しました！ 前日の9月5日、深夜に陣痛が始まるまではいつも通り接客させていただきました。 翌日、まるでオーナーの朝食準備の時間を分かっているかのように生まれてき...

隣町に住んでいるSさんから、沢山のミニトマトをいただきました！ まるで宝石のよう。 せっかく沢山いただいたので、色々と挑戦してみました。 マリネ2種。 手前はバルサミコ酢・オリーブオイル・蜂蜜に塩胡椒...

先日、ご宿泊予定のM様のお連れ様からお電話がありました。 「実は当日彼女にプロポーズをしようと思っていて・・・」とのこと。 ご自身で手配された花束を受け取り、外出中にお部屋入れするお手伝いを仰せつかりました。 私達までドキ...

気が付けば8月も半ばを過ぎましたね。 今年の軽井沢は、昼間は少し暑くなる日もありますが例年に比べて夕立なども少なく、安定したお天気が続いています。 ライラックでは、6月にアルバイトを募集しましたが、おかげさまでその後、こんなにも...

昨年も作り、好評だったルバーブジャム。 2泊目のお客様に違うジャムをお出ししようと思っていたところ、「2日ともルバーブジャムにしてください！」というリクエストをいただいたこともありました。 地物で作る少し珍しいこのジャム、オーナ...

少し前の話題になりますが、今シーズン当宿の「離れ」で子育てをしていたコムクドリさん。 6月末頃、無事に巣立って行ったようです。 朝から、なんだか親鳥さん達の動きがいつもと違うので巣箱を見守っていたところ、どうやら巣立ちを促してい...