昨年も作り、好評だったルバーブジャム。
2泊目のお客様に違うジャムをお出ししようと思っていたところ、「2日ともルバーブジャムにしてください!」というリクエストをいただいたこともありました。
地物で作る少し珍しいこのジャム、オーナーもお気に入りです♪
そこで今年も短い旬の間に2回程ルバーブジャムを煮ました。
今年買ったルバーブは鮮やかな赤色の部分が多かったので、色分けせずに煮てみたところ…
ちょっと可愛らしいピンク色に出来上がりました!
朝食のヨーグルトに添えてお出ししています♪
昨年も作り、好評だったルバーブジャム。
2泊目のお客様に違うジャムをお出ししようと思っていたところ、「2日ともルバーブジャムにしてください!」というリクエストをいただいたこともありました。
地物で作る少し珍しいこのジャム、オーナーもお気に入りです♪
そこで今年も短い旬の間に2回程ルバーブジャムを煮ました。
今年買ったルバーブは鮮やかな赤色の部分が多かったので、色分けせずに煮てみたところ…
ちょっと可愛らしいピンク色に出来上がりました!
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