ライラック日記

ライラックの味便り

台風一過

このたびの台風災害より被害を受けられました皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。復旧活動にあたって下さる方々に深く感謝申し上げますと共に、一日も早く復旧が進み皆様に平穏が戻りますことを心よりお祈り申し上げます。 軽井沢には台風が直撃す...
ライラック日記

軽井沢の町花サクラソウ

毎年、ライラックとほぼ同時期に庭に咲くサクラソウ。 軽井沢の町花に指定されています。 建物を建てることになった別荘地からいただいてきたので、おそらく天然のもの。 愛らしい姿に癒されます(^^)
ライラック日記

あのね、大事なこと話していい?

今日のブログタイトルは、先月友人がくれた漫画の帯に書かれていた言葉です。 都会のOLだった主人公が田舎に移住し、自然の中で色々なことに気付いていくのですが、そのさりげないひとつひとつに深みがあるのです。東京から軽井沢に移住した...
ライラック日記

2019年もどうぞよろしくお願い致します!

新年明けましておめでとうございます。 旧年中は多くのお客様にお越し頂き、ありがとうございました。初めてのお客様との出会い、リピーター様との再会…、全てが私達の宝物です。 我が家では、昨年は第二子の誕生がありました。育児しながらのペンショ...
ライラックの味便り

自家製♪りんごバター

以前ご紹介した、スーパーツルヤさんの人気商品「りんごバター」を手作りしてみました! 材料は、りんご、グラニュー糖、レモン汁、バターのみ♪ 爽やかな酸味とバターの風味がクリアに感じられるりんごバターができました。 機会をみつ...
ライラック日記

手作りのクリスマスリース

一昨日、ペンションのエントランスに飾るクリスマスリースを作りました。 星野リゾート時代の、尊敬する女性上司が、毎年この時期になると材料のモミ(天然ものです!)から装飾小物まで用意して、お声をかけて下さり、数人で集まってリースを作る1日...
お土産におすすめ

ちょっと番外編・・・「東京レンガぱん」とライラックのピザ窯

先日、知人からの東京土産にいただいた「東京レンガぱん」 箱入りのあんパン?珍しいな~と思い、開けてみると、なるほどレンガの形でした! 袋を開けると、小麦と小豆の良い香り♪ 中には、あんだけではなく、たっぷりのホイップクリ...
ライラック日記

新メンバーが加わりました

すっかりご無沙汰してしまい、申し訳ありません。 この度、ライラックに新しいメンバーが加わりました! 子育てをしながらのペンション経営は私達にとって全てが学びの連続です。そんな学びの中から、お客様の気持ちやニーズを今まで以上に理解...
おすすめスポット

6月の軽井沢は穴場のベストシーズン♪

玄関のドアをイメージチェンジして、リースを手作りしてみました。 四季折々、それぞれの美しさを見せてくれる軽井沢ですが、6月の軽井沢は新緑が最高に美しく、気温も快適…それでいて週末の混雑も比較的少ない、穴場のベストシーズンです。...
お知らせ

一緒に働きませんか?★アルバイト募集★

ライラック軽井沢では、この夏一緒に働いて下さる方を募集しています。 勤務内容:朝食の提供、清掃、仕込み、接客 期間:6月~10月(ご希望、相談に応じます) 時間:①7時~12時 ②7時~9時 ③9時~12時 勤務スタイル:通勤 ...
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