前回のどら焼きに続き、断面シリーズをお届けします(笑)
長野県のソウルフード、「おやき」。
おやきとは、小麦粉や蕎麦粉を使った皮で、野菜や小豆などのあんを包み、蒸したり焼いたりしたものです。
このブログでも何度かご紹介しているスーパーツルヤさんでは、ツルヤオリジナルのおやきが販売されています。
沢山の種類の中から、どれにしようかな~と選び、軽めのお昼に食べるのがコビトママのお気に入り(笑)
それでは断面シリーズ、いってみましょう♪
手前から時計回りに、野菜ミックス、野沢菜、つぶあん
左がくるみ味噌、右が切り干し大根
くるみ味噌は甘めで、おやつにもいい感じです♪
他に、茄子やかぼちゃなどもあります。
1個100円くらい。
冷凍おやきもありますので、ご自宅へのお土産に如何でしょうか(^^)
コメント
シルバーウィークに長野に旅行に行きました。スーパーツルヤに立ち寄りくるみ味噌のおやきを購入しました、お値段も安く味噌と砂糖とくるみが絶妙美味しかったです。スーパーも地酒が充実してました。