あけましておめでとうございます！2013

新年あけましておめでとうございます。

リニューアルしたライラックは2度目のお正月。

昨年よりも賑やかに新年を迎えることができました。

これまでライラックを選んでくださったお客様おひとりおひとりに感謝しつつ、更に進化できる年にしたいと思っています！

（ライラックのお花みたいなお正月飾り♪）

今年も、三が日の朝食でお正月オードブルをサービスさせていただきました。

みなさま、奥のガラスの器に入っているのは何だかお分かりになりますか？

こちらは「数の子とひたし豆の宝漬け」。

茹でた青大豆を出汁醤油に漬ける「ひたし豆」は、このあたりではよく食べられており、これに数の子を合わせて漬けたおせち料理です。

東京出身の私（妻）は軽井沢に嫁ぐまで知らなかったので、是非お出ししたい！と思い選びました（*^ ^*）

そして、ペンション入口のフラッグも新年を機に新しくしました！

新しいフラッグは、玄関のひさしとおそろいです。

（写真では旗が裏返ってしまっていますが…）

改めまして、本年もどうぞよろしくお願い致します！