今年もルバーブジャムを作りました(^^)

毎年の初夏の楽しみ、ルバーブ♪

あまり広く出回っていませんが、軽井沢ではお馴染みの食材。

ライラックではジャムにして、信州産ヨーグルトに添えて提供しています。

IMG_7738

グツグツ、コトコト♪

甘酸っぱい味は、なんとも説明しにくいのですが、このジャムを楽しみにして下さるリピーターさんもいらっしゃるので毎年張り切って作っています(笑)

軽井沢産のルバーブジャム、是非召し上がってみてくださいね。

Filed under: ライラックの味便り — lilac-karuizawa 06:46  Comments (0)
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