気まぐれティラミス

昨日は町内のお客様の貸切ランチ営業をさせて頂きました。

ご要望を受けて、デザートは自家製ティラミスに。

ライラックのシェフはオーナーなのですが、このティラミスはコビトママの担当。

丸山珈琲とラムの風味をきかせ、マスカルポーネクリームはふんわり軽い食感です。

このティラミス、好評だったのでペンションの“イレギュラーメニュー”として時々作ることにしました。

コーヒーまたは紅茶とセットで500円♪

気まぐれに作りますので、出会えましたら是非お試しを・・・（*^^*）